Blanco Trasbolsa MMXXIV

12,50 

100% Listán Blanco (Palomino Fino).
Las Cañas y La Soledad, Pago Balbaína Alta.
Albariza, Jerez Superior.
12,50% Alc. Vol.
750 ml x 1 botella.
De color amarillo con destellos de oro, en nariz aparecen acetaldehídos propios de la crianza biológica estática, manzana madura, pera de agua, fruta blanca de hueso.

Armonía: Sopas, frituras y guisos de pescado, chacinas, quesos, carnes a la plancha con AOVE, arroces y mariscos.
Añada: 2024.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar en la propia viña.
Crianza: Crianza estática al natural bajo velo de flor en selección de botas de las clases de Manzanilla Gabriela durante 18 meses.

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