D.O Jerez-Xérès-Sherry, del Marco para todo el mundo
Nacidos en un espacio geográfico enológicamente envidiable, Sanlúcar siempre ha pertenecido desde el origen de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry a la zona de producción y crianza de unos vinos que son sinónimo de historia, diversidad, excelencia e identidad.
El Marco del Jerez tiene inscritas cerca de 7.000 hectáreas de viñedo, mayoritariamente de tierra caliza blanca, que permite retener gran cantidad de humedad y que proporciona la singularidad a sus tres principales uvas: Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. Esto, sumado a un clima cálido y la cercanía geográfica del océano atlántico procuran unas condiciones de cultivo únicas, artífices de buena parte del misterio de sus vinos.
Los vinos con Denominación de Origen Jerez han construido una identidad respetada y celebrada en todo el planeta. El Jerez es reconocido como un vino distinto, que requiere otro tempo, otro disfrute y cierto conocimiento para saborearse como se merece.
Divididos en tres grupos, los vinos con Denominación de Origen Jerez pueden ser generosos, dulces naturales y generosos de licor. En Bodegas Barrero destacan nuestros Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez. Todos ellos con características organolépticas tan singulares que hacen de su cata una experiencia inspiradora, profunda y a la altura de su historia.
Oloroso Galeón, Oloroso C11, Amontillado Don Paco, Amontillado C11 y Pedro Ximénez C11 de Bodegas Barrero no solo son excelentes representantes de una denominación de origen inimitable, también reflejan el altísimo compromiso que desde la familia Barrero profesamos al noble arte de hacer Jerez.
