El desarrollo de nuevos productos es también innovación en el vino. Una acción que con el paso del tiempo, trabajamos constantemente en Bodegas Barrero para saber adaptarnos a las nuevas tendencias de los consumidores. Los años que acumulamos en un sector que nos apasiona y por el que nuestros clientes siempre nos han valorado de forma excelente no es fruto de la casualidad. La innovación en el vino forma parte de nuestra estrategia y todas las bodegas de la actualidad, no pueden solamente preocuparse por producir vinos.

Oloroso C11. Un nuevo producto que ya tienes disponible en nuestra tienda online

Cuando mencionamos nuestro nuevo Oloroso C11, estamos haciendo mención a un vino equilibrado y redondo, con notas de tostados, vainilla y ebanistería en nariz, con un paso por boca voluminoso, amplio y complejo pero al mismo tiempo amable y un tanto untuoso. Un lanzamiento realizado por Bodegas Barrero a principios del mes de mayo y en el que hemos depositado la máxima ilusión.

La tecnología. Otro de los factores que intervienen en nuestros procesos de innovación

Apoyarnos en la tecnología es fundamental para poder controlar aspectos muy importantes como son mejorar la calidad de la uva, rentabilizar el viñedo y poder aplicar ciertas mejores en los procesos con el que buscamos que nuestros clientes puedan tener más facilidades para acceder a vinos de gran reputación, presencia y valoración.

¡Visita nuestro blog y permanece atento a las futuras novedades que tengamos en la Bodega!

Cuando visitamos algún restaurante temático, o incluso entramos en nuestra propia cocina, tener una botella de Pedro Ximénez siempre es un buen recurso para poder plantearnos la elaboración de alguna receta casera para poder quedar bien con nuestros invitados, o con comensales que vayan a acudir a un determinado encuentro o evento.

En este nuevo artículo, os queremos comentar tres interesantes recetas con Pedro Ximénez que son sinónimo de acierto y buena elección. Recetas acordes a distintos momentos del año y situaciones, pero que te aseguran una buena respuesta.

• Solomillo al Pedro Ximénez. Uno de los clásicos para los amantes de la carne. Ofrecido en muchos sitios. El matiz de este vino aporta saber e incluso una textura muy peculiar. Una receta fácil de hacer y especialmente, ágil. Se puede preparar en apenas 30 minutos.
• Confit de pato con salsa Pedro Ximénez. Un plato favorito para muchas personas debido a su alta jugosidad. El confit de pato con salsa Pedro Ximénez acompañado de puré de patatas y manzanas, generalmente, se sirve en ocasiones especiales.
• Pularda rellena al horno con guarnición de patatas marinadas y zanahorias. Una gran apuesta en Navidades y donde la pularda rellena con cebolla y puerros, manzana, calabaza, frutos secos, ciruelas, pasas, jamón serrano y vino Pedro Ximénez garantiza una buena respuesta.

¿A qué se debe el éxito de hacer recetas con Pedro Ximénez?

Podríamos decir que es insustituible, ya que el matiz aporta unos dotes gastronómicos muy característico, debido a su elaborado con una variedad de uva moscatel muy concreta. ¿El resultado? Dulce y afrutado.

¿Quieres comprar nuestra botella de Pedro Ximénez?

El Pedro Ximénez es uno de los productos más demandados por nuestros clientes y ya se encuentra de nuevo, disponible en nuestra tienda online para que puedas hacer tu pedido.

Seguro que has oído en muchos anuncios, revistas o incluso en el propio Internet el término “Manzanilla”. Un término que, si lo ponemos en relación con el vino y con las tierras de Sanlúcar de Barrameda, adquiere una gran dimensión y peso para los grandes amantes del buen beber y de la región.

En este artículo os queremos comentar algunas curiosidades sobre la Manzanilla.

Un producto demandado por los adultos y que, con el paso de los años, sigue conservando éxito e interés por los consumidores.

• Lo primero que debes saber es que la Manzanilla solamente puede elaborarse en bodegas de Sanlúcar de Barrameda.
• La manzanilla se elabora siempre con la uva palomino.
• Sanlúcar de Barrameda tiene un clima bastante peculiar. Influenciado por el Océano Atlántico donde predominan a lo largo del año las temperaturas estables y suaves. Lo que produce que las características climáticas de la zona además de ser endógenas sean únicas y distintivas a diferencia de otras zonas de Andalucía o España donde se producen productos con ciertas similitudes como ser Huelva o Jerez.
• En relación con el punto anterior, al contar la zona con unas condiciones climatológicas muy poco cambiantes, provoca que la levadura de la flor, responsable de la crianza biológica, sean más uniformes y constantes provocando un toque fresco al vino.
• Los aromas punzantes donde hay presencia de notas florales son una característica predominante en la cata organoléptica de la manzanilla.

Si quiera comprar Manzanilla de calidad, ¿Dónde puedo hacerlo? ¿Quieres saber más curiosidades sobre la Manzanilla?

Desde Bodegas Barrero, te recomendamos que pruebes nuestra Manzanilla Gabriela y que se puede comprar directamente a través de nuestra página web. Se trata de nuestro producto más destacado.

Te animamos a que descubras en primera persona y por tus propios sentidos las razones que motivan a que la manzanilla siga perdurando con el paso del tiempo en el deseo de muchos consumidores por seguir acompañándolo con comidas o en la mesa de sus casas.

Seas de donde seas, uno de los planes que debes realizar al menos una vez en tu vida es la de visitar bodegas en Sanlúcar de Barrameda; un famoso municipio situado en la provincia de Cádiz. Esta ciudad no se entiende sin su suculenta gastronomía y sin su gran tradición vinculada al vino. De hecho, podemos decir que el vino es el principal lazo con el que se promociona Sanlúcar tanto en Andalucía como en el exterior. La calidad de dichos vinos hace que ostenten de una gran reputación a nivel nacional y mundial, y sean muchos de curiosos y turistas, quienes a través de visitar bodegas en Sanlúcar de Barrameda puedan conocer todos los “secretos” que engloban este preciado tesoro líquido desde que se realiza la cosecha, recogida de la vendimia hasta su venta al público.

Cuatro sencillos motivos para visitar bodegas en Sanlúcar de Barrameda y hacer un plan “distinto”

1.Se trata de una oportunidad de conocer y probar los vinos. Pues al tratarse de una visita guiada, también se incluye la opción de degustar y si el visitante lo desea, comprar los productos más destacados.

2.Sin duda alguna, se trata de un plan muy alternativo, que permite romper con la rutina de otros planes más comunes que hace la gente.

3.No te acaparará mucho tiempo. En promedio, las visitas guiadas a bodegas como la nuestra, se hacen recorridos en menos de 2 horas que te permite compaginarlo con otros planes e ideas que tengas para explorar la ciudad.

4.Y por supuesto, se trata de una opción asequible para todos los bolsillos.

Muy pronto, Bodegas Barrero ofrecerá visitas guiadas a su bodega.

A fin de acercar nuestra gran historia, los procesos de elaboración y el gran equipo humano que tenemos detrás, tenemos en proyecto para el presente año 2022 la posibilidad de se pueda visitar nuestra bodega.

Permanece atento y prepárate para que puedas disfrutar de nuestra Manzanilla Gabriela y resto de productos que tenemos disponibles para ti.

Desde el equipo de Bodegas Barrero, nos alegra comunicar y anunciar a nuestros clientes que ya pueden disfrutar de nuestra nueva tienda online. Con esta nueva tienda, los clientes de cualquier ubicación de la Península podrán realizar sus pedidos en pocos segundos y poder conocer, así como, descubrir entre toda la gama de productos y formatos (tanto en caja como en estuche).

El consumidor dispondrá de diversas formas de pago para formalizar su pedido

Pensando en dar las máximas facilidades a nuestros consumidores, se dispondrá de la opción de pago con tarjeta a través de nuestro TPV Virtual o bien, a través de transferencia bancaria. Nuestro equipo de pedidos buscará la máxima satisfacción en cada uno de nuestros pedidos y por supuesto, para cualquier consulta o sugerencia estamos a vuestra disposición a través del correo: info@bodegasbarrero.com