Manzanilla Gabriela En Rama Magnum

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Manzanilla Gabriela En Rama Magnum

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AGOTADO

Selecci√≥n exclusiva entre las mejores botas de la solera embotellada en rama con motivo del 225 aniversario de nuestras clases de vinos con mayor crianza, adquiridas en 1798. Manzanilla de vi√Īedos propios en Balba√≠na Alta, criada en Banda Playa, Barrio Bajo de Sanl√ļcar de Barrameda. Embotellado exclusivo formato Magnum de 225 botellas.


Precio: a 54,00 ‚ā¨/botella. Gastos de env√≠o no incluidos.
Variedad: 100% Palomino Fino.
Vi√Īedo: Las Ca√Īas y La Soledad, Pago Balba√≠na Alta.
Suelo: Albariza, Jerez Superior.
Elaboraci√≥n: Fermentaci√≥n con levaduras aut√≥ctonas en el lagar en la propia vi√Īa.
Crianza: Sistema de 8 criaderas.
Vejez: 6 a√Īos.
Sacas: √önica.
Graduación: 15% Alc. Vol.
Presentación: 1500 ml.
Cata: En fase visual nos encontramos con una Manzanilla de color dorado, muy limpia y brillante.
Vino totalmente en rama, con una ligerísima filtración que no impide que dentro de la botella pueda desarrollarse velo de flor, por lo que es importante mantener siempre la botella en posición vertical.
En nariz es simplemente Barrio Bajo de Sanl√ļcar de Barrameda, albero, soleras centenarias de botas de roble americano sobre bajetes de piedra entre lozas y ladrillos antiqu√≠simos. Huele a cruj√≠a de bodega antigua, aquellas donde surgi√≥ al mundo el milagro de la crianza biol√≥gica, del velo de flor. Intensidad arom√°tica media alta, que con temperatura se transforma en un perfume en el que cerrar los ojos y perderse, con notas yodadas de marea baja frente a la reserva de la Biosfera que es Do√Īana.
En boca es seca, sabrosa, mantecosa, fresca, s√°pida, salina. Tras el primer sorbo es muy amplia, con gran volumen. Persistente, intensa. Nos hace salivar, nos invita a seguir bebiendo.
Su excepcional origen de vi√Īedos propios en Balba√≠na Alta, pago hist√≥rico de marcado car√°cter sanluque√Īo, unido a su crianza en botas de soleras del casco bodeguero del Siglo XIX de San Miguel en la Banda Playa de la ciudad de la Manzanilla, otorgan a esta Manzanilla de gran finura y elegancia.
Servicio: Temperatura de servicio entre 4-5 grados centígrados, para ser disfrutada ligeramente atemperada a partir de los 8 grados, mejor fresca.
Maridaje: Mariscos, Pescados, Arroces, Embutidos.

ACCESO A FICHA DE CATA E INFORMACI√ďN ADICIONAL.

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AGOTADO

Selecci√≥n exclusiva entre las mejores botas de la solera embotellada en rama con motivo del 225 aniversario de nuestras clases de vinos con mayor crianza, adquiridas en 1798. Manzanilla de vi√Īedos propios en Balba√≠na Alta, criada en Banda Playa, Barrio Bajo de Sanl√ļcar de Barrameda. Embotellado exclusivo formato Magnum de 225 botellas.


Precio: a 54,00 ‚ā¨/botella. Gastos de env√≠o no incluidos.
Variedad: 100% Palomino Fino.
Vi√Īedo: Las Ca√Īas y La Soledad, Pago Balba√≠na Alta.
Suelo: Albariza, Jerez Superior.
Elaboraci√≥n: Fermentaci√≥n con levaduras aut√≥ctonas en el lagar en la propia vi√Īa.
Crianza: Sistema de 8 criaderas.
Vejez: 6 a√Īos.
Sacas: √önica.
Graduación: 15% Alc. Vol.
Presentación: 1500 ml.
Cata: En fase visual nos encontramos con una Manzanilla de color dorado, muy limpia y brillante.
Vino totalmente en rama, con una ligerísima filtración que no impide que dentro de la botella pueda desarrollarse velo de flor, por lo que es importante mantener siempre la botella en posición vertical.
En nariz es simplemente Barrio Bajo de Sanl√ļcar de Barrameda, albero, soleras centenarias de botas de roble americano sobre bajetes de piedra entre lozas y ladrillos antiqu√≠simos. Huele a cruj√≠a de bodega antigua, aquellas donde surgi√≥ al mundo el milagro de la crianza biol√≥gica, del velo de flor. Intensidad arom√°tica media alta, que con temperatura se transforma en un perfume en el que cerrar los ojos y perderse, con notas yodadas de marea baja frente a la reserva de la Biosfera que es Do√Īana.
En boca es seca, sabrosa, mantecosa, fresca, s√°pida, salina. Tras el primer sorbo es muy amplia, con gran volumen. Persistente, intensa. Nos hace salivar, nos invita a seguir bebiendo.
Su excepcional origen de vi√Īedos propios en Balba√≠na Alta, pago hist√≥rico de marcado car√°cter sanluque√Īo, unido a su crianza en botas de soleras del casco bodeguero del Siglo XIX de San Miguel en la Banda Playa de la ciudad de la Manzanilla, otorgan a esta Manzanilla de gran finura y elegancia.
Servicio: Temperatura de servicio entre 4-5 grados centígrados, para ser disfrutada ligeramente atemperada a partir de los 8 grados, mejor fresca.
Maridaje: Mariscos, Pescados, Arroces, Embutidos.

ACCESO A FICHA DE CATA E INFORMACI√ďN ADICIONAL.

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Peso N/D
Volumen

1500 ml

Formato

Estuche de 1 botella, Caja de 4 botellas

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